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レモンケーキ

食べ物の話続きますが。


年末の、とびしま海道ドライブの時に
みかんと一緒に売られていたレモンがとても魅力的で
思わずお買い上げしていました。

しかし、私、レモン使わないんでした。

台所に飾っているの?とい状態で年を越し
いいかげん眺めているだけなのもかわいそうなので、ケーキに♪

lemonpop.jpg

黒っぽい粒はブルーポピーシード。

甘酸っぱいケーキにプチプチしたポピーシードの感触が楽しい♪

これを作るために、またレモンを買おうと思いました^^






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コメント

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美味しそう!
でも、なんでレモンだめなんだっけ?

Re: さっちゃん

レモンね、食材としてレパートリーがないのよ。
ダメなわけではないの。
ケーキとかとても好き。
実家でまたもらったので、今度はレモン酒にしようかなぁとか検討中♪
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