黒豆きなこ餅

毎年義母が大量に黒豆を煮て分けてくれます。
これが毎年残ってしまう。

今年は黒豆きなこ餅にしてみました♪

これまた冷凍庫にたくさん眠っているお餅。
きなこ餅で食べようと思って調理中に、黒豆も合うんじゃないか?と

見た目は美しくないので写真はないですが、
おいしー♪

レンジでお餅がテローンと溶けるぐらいに温めて、黒豆をまぜます。
あとはきなこをまぶして出来上がり♪
簡単!
更に黒豆の煮汁ときなこをどばっとのせて食べるともっとおいしい♪♪


今年の黒豆はこれで消費です。


そういえば、1年前は黒豆チーズトーストを作ってました。
これもよかった♪






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