グリルプレートでケークサレ

ガスコンロのグリル、魚を焼く以外にも
肉やきのこや野菜やら、お惣菜をあたためたりトーストを焼くのにも
と普段からよく使います。


先日本屋で見つけたこちら



これは面白そう!グリルプレート欲しい!!と思って買ってみました。


まあ、普段はアルミホイルを使っているので
プレートはそんなに必要なかった、、というのが感想でしたけど。
今回はこのレシピ本を参考に、ケークサレを作ってみました。


前日に作ったミネストローネが少し余って
そのまま食べるのもなんだか気が向かなくて。
そういえばグリルでケークサレのレシピがあったなぁと思って。

ケークサレって、オーブンで焼くと40分ぐらいかかるんですよね
グリルだと20分弱!
洗い物している間に焼き上がりました!

sare.jpg

ちょっと焦がしてしまいましたが
さくっと、ふわっとしっとりと とても美味しく焼きあがりましたよ♪


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